Отраслевой и специальный бизнес
Всего: 1195
Рэй Фоли, Хезер Дизмор
Как открыть бар для "чайников"
Михаил Биржаков
Введение в туризм
Татьяна Павлюкова
Бизнес казино. Крупье
Яна Блиновская, Елена Лаврушина, Владимир Бочарников
Информационные технологии в туризме: учебное пособие
Наталья Чечеткина, Татьяна Путилина, Вера Горбунева
Товарная экспертиза
Кантере В. М., Матисон В. А., Фоменко М. А.
Сенсорный анализ продуктов питания
Вахтанг Кикабидзе, Иосиф Пригожин
Политика - вершина шоу-бизнеса
Ольга Болкунова, Ия Имшинецкая, Инга Орлова, Татьяна Шикалович
Ювелирная розница. Практические инструменты
Гордон Грэм
Книжный бизнес
Сьюзен Гилберт, В. Эрик Мартин, Линда Формичелли
Организация и работа кофейни
Татьяна Скворцова, Михаил Смоленский
Предпринимательское право. Учебное пособие
Вахтанг Кикабидзе, Иосиф Пригожин
Политика - вершина шоу-бизнеса
Дмитрий Денисов
Как открыть кофейню
Роберт Т. Маршалл, Г. Дуглас Гофф, Ричард У. Гартел
Мороженое и замороженные десерты
Анатолий Ефимов, Тамара Никуленкова, Михаил Ботов, М. Вуколова
Профессиональная кухня: сто готовых проектов. Технический каталог
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17